William Grant & Sons Ltd to niezależna, rodzinna szkocka spółka, która destyluje szkocką whisky oraz inne wybrane kategorie napojów spirytusowych. Została założona w 1887 przez Williama Granta a teraz jest prowadzona przez potomków założyciela.
W 1957 Grant's zaprezentował prawdziwą innowację opakowanie. Trójkątną butelkę, która teraz jest ikoną. Projektantem był Hans Schleger, jeden z najważniejszych projektantów graficznych XX wieku. Jego założenia: stworzyć charakterystyczną, elegancką butelkę, która zaprezentuje jakość i kolor whisky oraz będzie można ją wydajnie pakować. W przypływie geniuszu, Schleger wymyślił trójkąt - śmiałe i eleganckie rozwiązanie. Wygląda wspaniale, jest łatwiejsza do trzymania i nalewania oraz momentalnie postawiła markę przed innymi. Trzy strony butelki mają swoje znaczenie. Dla niektórych reprezentują 3 kluczowe składniki whisky: zboże, woda i świeże szkockie powietrze, dla innych 3 cenione ideały Granta: tradycja, dziedzictwo i jakość.

Sposób przygotowania:


ps. informacje zaczerpnięte ze strony internetowej www.grantswhisky.com i z Wikipedii.

Piernikowe ciasto ucierane:

Sposób przygotowania:

Tabbouleh.

• 1 pęczek mięty
• 1 pęczek pietruszki
• sok z jednej cytryny
• 50 ml oliwy z oliwek
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• 15o g kaszki kuskus
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Soba z kurczakiem i warzywami.
/cytuję za Małgosią.dz


Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 3-4 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 ząbek czosnku
• 1 marchewka
• 1 mały por
• garść pędów bambusa (z zalewy)
• 1-2 łyżki oleju arachidowego (zamiennie używam oleju z pestek winogron)
• 2 porcje makaronu gryczanego soba

Sposób przygotowania:

Miałam poczekać z tą notką do jutra. Ale nie mogę. Bo ściśle nawiązuje do poprzedniej. Jak już pisałam, czekolada powoduje wzrost poziomu endorfin w naszym mózgu. Jakież było moje zdziwienie kiedy, po przyrządzeniu dzisiejszego napoju rozgrzewającego, o którym głównie chcę napisać, przeczytałam o właściwościach chili czy, jak kto woli, pieprzu cayenne (który de facto z pieprzem nie ma nic wspólnego). Czego się dowiedziałam? Otóż papryka ta oprócz witaminy C ma jeszcze A, P, B1, B2. Jest wykorzystywana w suplementach wspomagających odchudzanie iiiii uwaga... niektórzy psycholodzy uważają, że w reakcji na ostry palący smak mózg wytwarza związki chemiczne zwane endorfinami, które uśmierzają ból, a w dużych dawkach wywołują uczucie przyjemności. W związku z tym można by rzecz (pewnie nieco na wyrost, ale to przecież nikomu nie zaszkodzi), że chilli w połączeniu z czekoladą daje prawdziwą endorfinową bombę! :) Czyli coś, co na jesienną chandrę ma zbawienny wpływ :)

Gorrrąca czekolada z chili.



Składniki:

• 1 tabliczka czekolady mlecznej
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 łyżka cukru
• 2 szklanki mleka
• chili (pieprz cayenne)

Sposób przygotowania:
Do garnuszka wlać mleko, wsypać cukier, czekoladę połamać na mniejsze kawałki i wrzucić do mleka (zostawić kilka kostek gorzkiej). Garnuszek postawić na niewielkim ogniu i doprowadzić do rozpuszczenia czekolady, ciągle mieszając. Doprawić chili (w dowolnej ilości, ale z doświadczenia wiem, że już 2, 3 szczypty przyprawy robią swoje :) ). Gotową czekoladę przelać do szklanek, przyozdobić bitą śmietaną i startą na wiórki czekoladą. Podawać od razu.