Makaron z kurkami i łososiem

Ten przepis możecie zrobić na dwa sposoby - na bogato, z mascarpone i śmietanką kremówką lub w wersji odchudzonej, z serkiem kremowym i wodą. Obie wersje będą pyszne, do Was należy decyzja, który wariant wolicie. Śpieszcie się tylko, póki jeszcze są dostępne kurki! ;)

Domowy makaron

Zawsze mi się wydawało, że zrobienie własnego makaronu jest skomplikowane, a okazało się, że nic bardziej mylnego! Ciasto przygotujecie w kilka minut, najgorsza część to wałkowanie, jeśli nie macie maszynki do makaronu (którą bardzo polecam, bo zdecydowanie przyśpiesza i ułatwia pracę), ale później pozostaje się już tylko cieszyć pysznym makaronem!

Ciastka cytrynowe z malinami

 
Te ciasteczka nazwę malinową lemoniadą, bo tak właśnie smakują - idealne połączenie cytrynowego orzeźwienia z letnią słodyczą malin, jak lemoniada malinowa zamknięta w ciastkach. Idealne w lecie, ale i zimą - do przepisu wykorzystane są mrożone maliny, więc można je robić przez cały rok! Maślane, miękkie, dobre - takie nie za słodkie 😉
 

Placek z jagodami

Uniwersalny placek na kruchym cieście, z owocami, pianką z białek i kruszonką. Równie dobrze mógłby być szarlotką :) Idealny na lato, bo można do niego użyć truskawki, jagody, maliny, wiśnie, śliwki, morele... no czego dusza zapragnie! Do tego nie wymaga wielkiego nakładu pracy (chociaż przyda się chłodniejszy dzień na uruchomienie piekarnika ;)). Mówiąc krótko: będą Państwo zadowoleni!

Sernik pistacjowy



Sernik pistacjowy to ostatnio chyba jeden z najbardziej popularnych wypieków w ostatnim czasie, więc poszłam za modą i na ostatnie święta zrobiłam swój. Wyszedł naprawdę pyszny, więc przychodzę z przepisem do Was. Być może zechcecie z niego skorzystać z okazji którychś najbliższych świąt albo i totalnie bez okazji. A zapewniam, że warto!