sobota, 28 lutego 2009

Marmurkowa babka piaskowa

Dzisiaj dodatkowo oprócz pysznego ciasta występuje mała istotka :) Chudzinka straszna, ale żarłok przeogromny :) Przedstawiam państwu Natalkę, moją małą kuzynkę, która ze smakiem poskubywała świeżą babkę i paluszkami zeskrobywała cukier puder z wierzchu ciasta :) Przychodząc dzisiaj do mnie prawiła mi komplementy od samego wejścia. Najpierw usłyszałam, że coś pięknie pachnie, później na widok ciasta lekko ją zatkało, a na koniec powiedziała, że bardzo jej smakuje. To ostatnie, ze względu na dość wybredne podniebienie małej, znaczy dla mnie najwięcej. :)
Co do dzisiejszego wypieku... 'Małe' co-nieco chodziło za mną od początku tygodnia. Szukałam inspiracji na moim ukochanym forum, w książkach kucharskich... Znalazłam mnóstwo pyszności, ale jakoś żadne z nich zdawało się nie odpowiadać mojej zachciance. Olśniło mnie wczoraj, późnym wieczorem :) Do głowy wpadła mi myśl o bardzo prostym cieście, które zrobiłam po raz pierwszy kilka lat temu. Dzisiaj zaraz po przebudzeniu wpadłam do kuchni i wzięłam się do roboty...



Marmurkowa babka piaskowa.

Składniki:
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka gorzkiego kakao
4-5 jajek

Sposób przygotowania:
Masło utrzeć na gładka masę. Wbić jedno jajko i dobrze zmiksować z margaryną. Tak samo postępować z pozostałymi jajkami. Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo z do margaryny z jajkami ciągle mieszając. Połowę ciasta przełożyć do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą keksówki. Resztę ciasta wymieszać z kakaem i przełożyć do keksówki. Piec ok 45 minut w temp. 190 stopni. Po wyłączeniu piekarnika pozostawić ciasto w środku do przestygnięcia. Po wyjęciu z formy posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!


11 komentarzy :

  1. sliczna babka:) i urocza buzka malucha:)

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Babka slodko sie komponuje z buzia Malej :) Super zdjecia! Nie moge sie napatrzec tak uroczo to wyglada :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sliczna babeczka, a jaka Córeczka urocza! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdjęcia urocze
    Fajne ,,babki " obie

    OdpowiedzUsuń
  5. Natalka nie jest moją córeczką, a kuzynką ^^

    OdpowiedzUsuń
  6. jaka piękna babka
    i zdjęcia cudne
    słodko :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. No skoro te małe paluszki tak podskubywały ciasto, to pewnikiem smakować musiało małej modelce bardzo. :) Fajne fotki. :) I babeczki obie bardzo fotogeniczne. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękna babka, ups, obie babki są piękne :). Ale ja się jej (Babce Małej) nie dziwię, kto oparłby się takiemu ciastu :)? Kurczę, patrzę, patrzę i napatrzeć się nie mogę ;)... Uroczo :)!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale ładna ci wyszła ta babka:o!
    A Natalka bosko się prezentuje,mała modelka:D

    OdpowiedzUsuń
  10. ...babka w Twoim wydaniu wyglada imponujaco-smacznie..... mam male pytanie, prosze mi powiedziec czy moge uzyc miksera czy musze ucierac recznie.....
    ...Ala

    OdpowiedzUsuń
  11. piaskowa, a bez maki ziemiaczanej?

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)

Durszlak.pl